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La nutrition et ses propriétés thérapeutiques Niveau 1

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COTINAT Martine

  • Gastro-entérologue
  • DU Micro nutrition et Nutrition
  • Auteurs de : Stop aux brûlures d’estomac, petits plats savoureux contre les brûlures d’estomac, l’assiette à malice, au top pour l'exam et la collection Moko (ouvrages santé pour enfants).
  • Conférencière auprès des médecins, thérapeutes et grand public.

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 mieux adapter le conseil nutritionnel à chaque individu et à sa pathologie

9h00 :

Accueil, présentation et objectifs des participants

De 9h30 à 12h30 :

La maladie ou la perturbation des équilibres vitaux

Exemple : l’obésité

L’équilibre anti-oxydant et radicaux libres

Descriptif et consequences du stress oxydatif

Les aliments anti-axidants.

L’équilibre des acides gras

Conséquences du déséquilibre

Les clés de l’équilibre OMEGA6 / OMEGA3

De 12h30 à 13h30 : Pause déjeuner (et si possible visite de magasin BIO)

De 13h30 à 17h00 :

Flore intestinale, perméabilité intestinale, intolérances alimentaires

Motivation du patient

Interrogatoire nutritionnel

Les conseils nutritionnels en pratique, recettes, astuces

Réalisation d’une fiche personnalisée de conseils nutritionnels patients.

  •  mieux adapter le conseil nutritionnel à chaque individu et à sa pathologie.
NUTRITION 1 - Q1
NUTRITION 1 - Q2
Bien-Être
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