9h00 :
Accueil, présentation et objectifs des participants
De 9h30 à 12h30 :
La maladie ou la perturbation des équilibres vitaux
Exemple : l’obésité
L’équilibre anti-oxydant et radicaux libres
Descriptif et consequences du stress oxydatif
Les aliments anti-axidants.
L’équilibre des acides gras
Conséquences du déséquilibre
Les clés de l’équilibre OMEGA6 / OMEGA3
De 12h30 à 13h30 : Pause déjeuner (et si possible visite de magasin BIO)
De 13h30 à 17h00 :
Flore intestinale, perméabilité intestinale, intolérances alimentaires
Motivation du patient
Interrogatoire nutritionnel
Les conseils nutritionnels en pratique, recettes, astuces
Réalisation d’une fiche personnalisée de conseils nutritionnels patients.
